Plantain séché

Vous trouverez ici des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Plantain séché .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	309	kcal
kilojoules	1291	kJ
protéine	2.7	g
gros	0,7	g
les glucides	71,6	g
dont les sucres	0,8	g
fibre	3.7	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,2	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	33,6	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,7	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,6	mg
Vitamine B6	0,8	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.2	mg
acide pantothénique	0,6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	21	mg
Chlore [Cl]	216	mg
Potassium [K]	846	mg
Magnésium [Mg]	93	mg
Sodium [Na]	11	mg
phosphore [P]	82	mg
soufre [S]	34	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	319	µg
fer [Fe]	1719	µg
Fluor [F]	50	µg
Manganèse [Mn]	1178	µg
Iode [J]	8ème	µg
Zinc [Zn]	310	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	101	mg
arginine	210	mg
aspargine	442	mg
l'acide aspartique	196	mg
cystéine	40	mg
glutamine	469	mg
acide glutamique	208	mg
glycérine	80	mg
histidine	131	mg
isoleucine	66	mg

plus d'acides aminés
leucine	114	mg
lysine	121	mg
méthionine	28	mg
phénylalanine	84	mg
proline	88	mg
sérine	78	mg
thréonine	69	mg
tryptophane	29	mg
tyrosine	59	mg
valine	90	mg