Poire de barbarie séchée

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Figue de Barbarie séchée .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	264	kcal
kilojoules	1105	kJ
protéine	6.8	g
gros	3	g
les glucides	51.4	g
dont les sucres	55.1	g
fibre	13.2	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,7	g
Acides gras monoinsaturés	0,5	g
Acides gras polyinsaturés	1.2	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	138,7	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	3.4	mg
vitamine k	0,1	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	1.8	mg
Vitamine B6	0,7	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.5	mg
acide pantothénique	1.7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	213	mg
Chlore [Cl]	131	mg
Potassium [K]	659	mg
Magnésium [Mg]	672	mg
Sodium [Na]	31	mg
phosphore [P]	200	mg
soufre [S]	93	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	501	µg
fer [Fe]	2217	µg
Fluor [F]	137	µg
Manganèse [Mn]	1038	µg
Iode [J]	16	µg
Zinc [Zn]	1791	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	323	mg
arginine	261	mg
aspargine	895	mg
l'acide aspartique	712	mg
cystéine	35	mg
glutamine	956	mg
acide glutamique	761	mg
glycérine	245	mg
histidine	106	mg
isoleucine	233	mg

plus d'acides aminés
leucine	395	mg
lysine	347	mg
méthionine	80	mg
phénylalanine	196	mg
proline	269	mg
sérine	293	mg
thréonine	206	mg
tryptophane	77	mg
tyrosine	146	mg
valine	256	mg