Pois chiches

Vous trouverez ici des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Pois chiches .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	137	kcal
kilojoules	572	kJ
protéine	7.6	g
gros	2.8	g
les glucides	19.5	g
dont les sucres	1	g
fibre	5.1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,5	g
Acides gras monoinsaturés	0,2	g
Acides gras polyinsaturés	1.6	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	25.3	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	2.7	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,3	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,7	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.2	mg
acide pantothénique	0,8	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	58	mg
Chlore [Cl]	36	mg
Potassium [K]	55	mg
Magnésium [Mg]	53	mg
Sodium [Na]	20	mg
phosphore [P]	88	mg
soufre [S]	49	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	320	µg
fer [Fe]	3068	µg
Fluor [F]	28	µg
Manganèse [Mn]	1222	µg
Iode [J]	4	µg
Zinc [Zn]	1334	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	352	mg
arginine	565	mg
aspargine	196	mg
l'acide aspartique	878	mg
cystéine	90	mg
glutamine	250	mg
acide glutamique	1116	mg
glycérine	300	mg
histidine	195	mg
isoleucine	449	mg

plus d'acides aminés
leucine	524	mg
lysine	474	mg
méthionine	89	mg
phénylalanine	342	mg
proline	324	mg
sérine	402	mg
thréonine	316	mg
tryptophane	73	mg
tyrosine	266	mg
valine	374	mg