Pois chiches secs

Vous trouverez ici des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Pois Chiches Séchés .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	330	kcal
kilojoules	1382	kJ
protéine	18	g
gros	6.1	g
les glucides	49.3	g
dont les sucres	2.2	g
fibre	11.5	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1.1	g
Acides gras monoinsaturés	0,3	g
Acides gras polyinsaturés	3.5	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	24.4	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	5.4	mg
vitamine k	0,1	mg
Vitamine B1	0,6	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	1.3	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.9	mg
acide pantothénique	1.2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	128	mg
Chlore [Cl]	84	mg
Potassium [K]	116	mg
Magnésium [Mg]	124	mg
Sodium [Na]	40	mg
phosphore [P]	204	mg
soufre [S]	118	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	741	µg
fer [Fe]	6121	µg
Fluor [F]	56	µg
Manganèse [Mn]	2452	µg
Iode [J]	8ème	µg
Zinc [Zn]	3139	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	720	mg
arginine	1392	mg
aspargine	371	mg
l'acide aspartique	2165	mg
cystéine	196	mg
glutamine	491	mg
acide glutamique	2871	mg
glycérine	712	mg
histidine	437	mg
isoleucine	1085	mg

plus d'acides aminés
leucine	1242	mg
lysine	1111	mg
méthionine	215	mg
phénylalanine	878	mg
proline	792	mg
sérine	936	mg
thréonine	731	mg
tryptophane	167	mg
tyrosine	629	mg
valine	811	mg