Saucisse de foie de veau gros

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Saucisse de Foie de Veau Gros .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	351	kcal
kilojoules	1470	kJ
protéine	14.8	g
gros	30,8	g
les glucides	1.1	g
dont les sucres	0,5	g
fibre	0,2	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	10.3	g
Acides gras monoinsaturés	14.4	g
Acides gras polyinsaturés	3.9	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	2.7	mg
vitamine C	22:1	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,4	mg
Vitamine B2	0,8	mg
Vitamine B5	1.6	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.7	mg
acide pantothénique	1.7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	12	mg
Chlore [Cl]	851	mg
Potassium [K]	197	mg
Magnésium [Mg]	22	mg
Sodium [Na]	684	mg
phosphore [P]	134	mg
soufre [S]	161	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	376	µg
fer [Fe]	4546	µg
Fluor [F]	88	µg
Manganèse [Mn]	126	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	2509	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	772	mg
arginine	905	mg
aspargine	262	mg
l'acide aspartique	1335	mg
cystéine	194	mg
glutamine	422	mg
acide glutamique	2155	mg
glycérine	708	mg
histidine	518	mg
isoleucine	652	mg

plus d'acides aminés
leucine	1088	mg
lysine	1171	mg
méthionine	346	mg
phénylalanine	685	mg
proline	674	mg
sérine	703	mg
thréonine	644	mg
tryptophane	154	mg
tyrosine	555	mg
valine	822	mg