Saucisse de veau

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Saucisse de Veau .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	345	kcal
kilojoules	1443	kJ
protéine	13.9	g
gros	30,9	g
les glucides	0,2	g
dont les sucres	0,2	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	10.2	g
Acides gras monoinsaturés	13.5	g
Acides gras polyinsaturés	2.8	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,3	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.6	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	14	mg
Chlore [Cl]	1126	mg
Potassium [K]	201	mg
Magnésium [Mg]	19	mg
Sodium [Na]	815	mg
phosphore [P]	123	mg
soufre [S]	124	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	79	µg
fer [Fe]	1019	µg
Fluor [F]	30	µg
Manganèse [Mn]	47	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	1721	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	804	mg
arginine	768	mg
aspargine	444	mg
l'acide aspartique	1178	mg
cystéine	146	mg
glutamine	767	mg
acide glutamique	2036	mg
glycérine	637	mg
histidine	432	mg
isoleucine	679	mg

plus d'acides aminés
leucine	998	mg
lysine	1176	mg
méthionine	331	mg
phénylalanine	580	mg
proline	533	mg
sérine	544	mg
thréonine	535	mg
tryptophane	154	mg
tyrosine	486	mg
valine	691	mg