Veau cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Veau cuit .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	188	kcal
kilojoules	787	kJ
protéine	24.3	g
gros	9.6	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	3.2	g
Acides gras monoinsaturés	2.8	g
Acides gras polyinsaturés	0,7	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	1.3	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.8	mg
acide pantothénique	1.2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	26	mg
Chlore [Cl]	74	mg
Potassium [K]	197	mg
Magnésium [Mg]	22	mg
Sodium [Na]	63	mg
phosphore [P]	181	mg
soufre [S]	218	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	141	µg
fer [Fe]	2069	µg
Fluor [F]	30	µg
Manganèse [Mn]	35	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	4331	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1538	mg
arginine	1546	mg
aspargine	13	mg
l'acide aspartique	2651	mg
cystéine	275	mg
glutamine	dix	mg
acide glutamique	4051	mg
glycérine	1137	mg
histidine	939	mg
isoleucine	1290	mg

plus d'acides aminés
leucine	1988	mg
lysine	2247	mg
méthionine	628	mg
phénylalanine	1145	mg
proline	986	mg
sérine	912	mg
thréonine	1239	mg
tryptophane	281	mg
tyrosine	799	mg
valine	1370	mg