Ventree de veau fumée

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Poitrine de veau fumée .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	219	kcal
kilojoules	915	kJ
protéine	16.5	g
gros	16.3	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	5.3	g
Acides gras monoinsaturés	5.5	g
Acides gras polyinsaturés	1	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	1.0	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.5	mg
acide pantothénique	0,8	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	14	mg
Chlore [Cl]	48	mg
Potassium [K]	245	mg
Magnésium [Mg]	18	mg
Sodium [Na]	77	mg
phosphore [P]	168	mg
soufre [S]	177	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	86	µg
fer [Fe]	2843	µg
Fluor [F]	20	µg
Manganèse [Mn]	23	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	2561	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	937	mg
arginine	1091	mg
aspargine	35	mg
l'acide aspartique	1437	mg
cystéine	199	mg
glutamine	67	mg
acide glutamique	2712	mg
glycérine	709	mg
histidine	605	mg
isoleucine	890	mg

plus d'acides aminés
leucine	1413	mg
lysine	1506	mg
méthionine	448	mg
phénylalanine	708	mg
proline	661	mg
sérine	652	mg
thréonine	731	mg
tryptophane	190	mg
tyrosine	514	mg
valine	947	mg