Viande hachée de veau

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Emincé de veau .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	155	kcal
kilojoules	649	kJ
protéine	20,5	g
gros	7.7	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.6	g
Acides gras monoinsaturés	2.6	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	1.3	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	7.5	mg
acide pantothénique	1.3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	13	mg
Chlore [Cl]	70	mg
Potassium [K]	311	mg
Magnésium [Mg]	25	mg
Sodium [Na]	74	mg
phosphore [P]	209	mg
soufre [S]	201	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	110	µg
fer [Fe]	1907	µg
Fluor [F]	20	µg
Manganèse [Mn]	26	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	2717	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1137	mg
arginine	1270	mg
aspargine	548	mg
l'acide aspartique	1893	mg
cystéine	200	mg
glutamine	887	mg
acide glutamique	3061	mg
glycérine	920	mg
histidine	684	mg
isoleucine	1036	mg

plus d'acides aminés
leucine	1566	mg
lysine	1783	mg
méthionine	514	mg
phénylalanine	777	mg
proline	752	mg
sérine	675	mg
thréonine	946	mg
tryptophane	206	mg
tyrosine	637	mg
valine	1023	mg