Feuille de laurier

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour feuille de laurier .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	299	kcal
kilojoules	1252	kJ
protéine	7.5	g
gros	8.3	g
les glucides	47.1	g
dont les sucres	37,7	g
fibre	25	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.3	g
Acides gras monoinsaturés	1.7	g
Acides gras polyinsaturés	2.3	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,6	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,4	mg
Vitamine B5	0	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.8	mg
acide pantothénique	0	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	805	mg
Chlore [Cl]	194	mg
Potassium [K]	545	mg
Magnésium [Mg]	118	mg
Sodium [Na]	25	mg
phosphore [P]	113	mg
soufre [S]	105	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	382	µg
fer [Fe]	39560	µg
Fluor [F]	388	µg
Manganèse [Mn]	7790	µg
Iode [J]	5	µg
Zinc [Zn]	3552	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	414	mg
arginine	307	mg
aspargine	776	mg
l'acide aspartique	806	mg
cystéine	69	mg
glutamine	1032	mg
acide glutamique	1072	mg
glycérine	215	mg
histidine	113	mg
isoleucine	283	mg

plus d'acides aminés
leucine	451	mg
lysine	357	mg
méthionine	86	mg
phénylalanine	210	mg
proline	325	mg
sérine	210	mg
thréonine	261	mg
tryptophane	70	mg
tyrosine	163	mg
valine	304	mg