Lambwurst

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour saucisse d'agneau .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	367	kcal
kilojoules	1535	kJ
protéine	19.4	g
gros	30,7	g
les glucides	0,4	g
dont les sucres	0,3	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	11.3	g
Acides gras monoinsaturés	14.3	g
Acides gras polyinsaturés	3.3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.7	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	23	mg
Chlore [Cl]	1722	mg
Potassium [K]	244	mg
Magnésium [Mg]	29	mg
Sodium [Na]	1293	mg
phosphore [P]	198	mg
soufre [S]	183	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	125	µg
fer [Fe]	1770	µg
Fluor [F]	25	µg
Manganèse [Mn]	67	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	4035	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1203	mg
arginine	1116	mg
aspargine	240	mg
l'acide aspartique	1715	mg
cystéine	218	mg
glutamine	445	mg
acide glutamique	3177	mg
glycérine	906	mg
histidine	555	mg
isoleucine	964	mg

plus d'acides aminés
leucine	1594	mg
lysine	1526	mg
méthionine	476	mg
phénylalanine	768	mg
proline	846	mg
sérine	909	mg
thréonine	810	mg
tryptophane	215	mg
tyrosine	675	mg
valine	1039	mg