Landrotwurst

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour saucisse rouge de campagne .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	246	kcal
kilojoules	1029	kJ
protéine	23.3	g
gros	16	g
les glucides	0,4	g
dont les sucres	0,1	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	5.4	g
Acides gras monoinsaturés	7.7	g
Acides gras polyinsaturés	1.9	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,8	mg
vitamine C	0,4	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,6	mg
Vitamine B2	0,4	mg
Vitamine B5	0,9	mg
Vitamine B6	0,6	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.3	mg
acide pantothénique	0,8	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	11	mg
Chlore [Cl]	1061	mg
Potassium [K]	378	mg
Magnésium [Mg]	32	mg
Sodium [Na]	800	mg
phosphore [P]	195	mg
soufre [S]	201	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	160	µg
fer [Fe]	7650	µg
Fluor [F]	85	µg
Manganèse [Mn]	118	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	2596	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1472	mg
arginine	1501	mg
aspargine	111	mg
l'acide aspartique	2272	mg
cystéine	299	mg
glutamine	173	mg
acide glutamique	3563	mg
glycérine	1334	mg
histidine	783	mg
isoleucine	1171	mg

plus d'acides aminés
leucine	1614	mg
lysine	2108	mg
méthionine	545	mg
phénylalanine	1029	mg
proline	1135	mg
sérine	987	mg
thréonine	976	mg
tryptophane	287	mg
tyrosine	792	mg
valine	1190	mg