Langue d'agneau

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour langue d'agneau .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	198	kcal
kilojoules	829	kJ
protéine	14.2	g
gros	14.8	g
les glucides	0,5	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	4.8	g
Acides gras monoinsaturés	6.1	g
Acides gras polyinsaturés	0,9	g
cholestérol	0,2	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	sept	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,4	mg
Vitamine B5	1.0	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.7	mg
acide pantothénique	1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	9	mg
Chlore [Cl]	534	mg
Potassium [K]	249	mg
Magnésium [Mg]	35	mg
Sodium [Na]	79	mg
phosphore [P]	173	mg
soufre [S]	186	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	595	µg
fer [Fe]	2703	µg
Fluor [F]	20	µg
Manganèse [Mn]	53	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	2250	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	804	mg
arginine	1028	mg
aspargine	8ème	mg
l'acide aspartique	1436	mg
cystéine	177	mg
glutamine	30	mg
acide glutamique	2387	mg
glycérine	883	mg
histidine	364	mg
isoleucine	725	mg

plus d'acides aminés
leucine	1355	mg
lysine	1180	mg
méthionine	320	mg
phénylalanine	677	mg
proline	732	mg
sérine	614	mg
thréonine	619	mg
tryptophane	186	mg
tyrosine	477	mg
valine	796	mg