Leng salé

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour lingue salée .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	77	kcal
kilojoules	320	kJ
protéine	17.4	g
gros	0,6	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,3	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.4	mg
acide pantothénique	0,3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	54	mg
Chlore [Cl]	11167	mg
Potassium [K]	328	mg
Magnésium [Mg]	77	mg
Sodium [Na]	7089	mg
phosphore [P]	252	mg
soufre [S]	259	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	240	µg
fer [Fe]	677	µg
Fluor [F]	47	µg
Manganèse [Mn]	96	µg
Iode [J]	179	µg
Zinc [Zn]	593	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1033	mg
arginine	979	mg
aspargine	371	mg
l'acide aspartique	1651	mg
cystéine	178	mg
glutamine	538	mg
acide glutamique	2392	mg
glycérine	709	mg
histidine	478	mg
isoleucine	900	mg

plus d'acides aminés
leucine	1450	mg
lysine	1601	mg
méthionine	465	mg
phénylalanine	713	mg
proline	673	mg
sérine	847	mg
thréonine	790	mg
tryptophane	159	mg
tyrosine	602	mg
valine	838	mg