Lyoner blanc

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Lyon blanc .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	266	kcal
kilojoules	1112	kJ
protéine	17.7	g
gros	20.7	g
les glucides	0,3	g
dont les sucres	0,2	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	7.6	g
Acides gras monoinsaturés	9.4	g
Acides gras polyinsaturés	2.6	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,7	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.4	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	13	mg
Chlore [Cl]	1185	mg
Potassium [K]	358	mg
Magnésium [Mg]	28	mg
Sodium [Na]	1000	mg
phosphore [P]	174	mg
soufre [S]	176	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	67	µg
fer [Fe]	1084	µg
Fluor [F]	56	µg
Manganèse [Mn]	92	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	1794	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	945	mg
arginine	1048	mg
aspargine	257	mg
l'acide aspartique	1765	mg
cystéine	222	mg
glutamine	392	mg
acide glutamique	2693	mg
glycérine	921	mg
histidine	571	mg
isoleucine	807	mg

plus d'acides aminés
leucine	1266	mg
lysine	1428	mg
méthionine	437	mg
phénylalanine	760	mg
proline	814	mg
sérine	769	mg
thréonine	748	mg
tryptophane	195	mg
tyrosine	683	mg
valine	1006	mg