Salami d'agneau

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Salami d'agneau .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	372	kcal
kilojoules	1555	kJ
protéine	21.3	g
gros	30,5	g
les glucides	0,2	g
dont les sucres	0,2	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	10.2	g
Acides gras monoinsaturés	15.4	g
Acides gras polyinsaturés	3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.9	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	23	mg
Chlore [Cl]	1857	mg
Potassium [K]	289	mg
Magnésium [Mg]	31	mg
Sodium [Na]	1304	mg
phosphore [P]	168	mg
soufre [S]	182	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	132	µg
fer [Fe]	1915	µg
Fluor [F]	23	µg
Manganèse [Mn]	61	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	4099	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1140	mg
arginine	1257	mg
aspargine	760	mg
l'acide aspartique	1815	mg
cystéine	220	mg
glutamine	1366	mg
acide glutamique	3262	mg
glycérine	893	mg
histidine	544	mg
isoleucine	1057	mg

plus d'acides aminés
leucine	1590	mg
lysine	1766	mg
méthionine	465	mg
phénylalanine	806	mg
proline	860	mg
sérine	839	mg
thréonine	840	mg
tryptophane	255	mg
tyrosine	673	mg
valine	910	mg