Saucisse de foie fine

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour saucisse de foie fine .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	357	kcal
kilojoules	1496	kJ
protéine	14.5	g
gros	31:4	g
les glucides	1.4	g
dont les sucres	0,5	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	11.4	g
Acides gras monoinsaturés	14.2	g
Acides gras polyinsaturés	3.4	g
cholestérol	0,2	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	5.3	mg
vitamine C	22.6	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,4	mg
Vitamine B2	1.3	mg
Vitamine B5	2.6	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	5.2	mg
acide pantothénique	2.7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	13	mg
Chlore [Cl]	835	mg
Potassium [K]	220	mg
Magnésium [Mg]	22	mg
Sodium [Na]	723	mg
phosphore [P]	185	mg
soufre [S]	174	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	571	µg
fer [Fe]	7548	µg
Fluor [F]	139	µg
Manganèse [Mn]	197	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	3649	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	876	mg
arginine	924	mg
aspargine	31	mg
l'acide aspartique	1432	mg
cystéine	216	mg
glutamine	sept	mg
acide glutamique	2211	mg
glycérine	836	mg
histidine	527	mg
isoleucine	628	mg

plus d'acides aminés
leucine	1127	mg
lysine	1311	mg
méthionine	375	mg
phénylalanine	729	mg
proline	755	mg
sérine	664	mg
thréonine	621	mg
tryptophane	188	mg
tyrosine	464	mg
valine	830	mg