Saucisse de foie grossière

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Saucisse de foie grossière .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	338	kcal
kilojoules	1413	kJ
protéine	16.6	g
gros	28.4	g
les glucides	1.5	g
dont les sucres	0,5	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	9.9	g
Acides gras monoinsaturés	13.2	g
Acides gras polyinsaturés	3	g
cholestérol	0,2	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	4.2	mg
vitamine C	22:1	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,6	mg
Vitamine B2	1.2	mg
Vitamine B5	2.3	mg
Vitamine B6	0,5	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	5.2	mg
acide pantothénique	2.1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	13	mg
Chlore [Cl]	1006	mg
Potassium [K]	224	mg
Magnésium [Mg]	24	mg
Sodium [Na]	725	mg
phosphore [P]	165	mg
soufre [S]	192	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	528	µg
fer [Fe]	6288	µg
Fluor [F]	125	µg
Manganèse [Mn]	167	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	3216	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	959	mg
arginine	972	mg
aspargine	39	mg
l'acide aspartique	1522	mg
cystéine	226	mg
glutamine	43	mg
acide glutamique	2622	mg
glycérine	926	mg
histidine	583	mg
isoleucine	830	mg

plus d'acides aminés
leucine	1390	mg
lysine	1506	mg
méthionine	452	mg
phénylalanine	750	mg
proline	775	mg
sérine	762	mg
thréonine	822	mg
tryptophane	193	mg
tyrosine	555	mg
valine	846	mg