Saumon pacifique

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Saumon Pacifique .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	177	kcal
kilojoules	739	kJ
protéine	20.3	g
gros	10.1	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.4	g
Acides gras monoinsaturés	3.9	g
Acides gras polyinsaturés	2.6	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	4.1	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,6	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	1.0	mg
Vitamine B6	1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	8.5	mg
acide pantothénique	1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	22	mg
Chlore [Cl]	61	mg
Potassium [K]	414	mg
Magnésium [Mg]	31	mg
Sodium [Na]	48	mg
phosphore [P]	259	mg
soufre [S]	191	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	40	µg
fer [Fe]	703	µg
Fluor [F]	171	µg
Manganèse [Mn]	14	µg
Iode [J]	32	µg
Zinc [Zn]	458	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1387	mg
arginine	1216	mg
aspargine	366	mg
l'acide aspartique	1907	mg
cystéine	203	mg
glutamine	596	mg
acide glutamique	3105	mg
glycérine	880	mg
histidine	485	mg
isoleucine	924	mg

plus d'acides aminés
leucine	1502	mg
lysine	1824	mg
méthionine	543	mg
phénylalanine	800	mg
proline	792	mg
sérine	849	mg
thréonine	984	mg
tryptophane	191	mg
tyrosine	708	mg
valine	999	mg