Okra cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Gombo cuit .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	20	kcal
kilojoules	83	kJ
protéine	2.3	g
gros	0,2	g
les glucides	2.1	g
dont les sucres	1.7	g
fibre	5	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	18.4	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,2	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,6	mg
acide pantothénique	0,2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	82	mg
Chlore [Cl]	38	mg
Potassium [K]	236	mg
Magnésium [Mg]	55	mg
Sodium [Na]	2	mg
phosphore [P]	71	mg
soufre [S]	32	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	148	µg
fer [Fe]	1087	µg
Fluor [F]	18	µg
Manganèse [Mn]	1009	µg
Iode [J]	5	µg
Zinc [Zn]	633	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	71	mg
arginine	84	mg
aspargine	335	mg
l'acide aspartique	165	mg
cystéine	21	mg
glutamine	543	mg
acide glutamique	268	mg
glycérine	42	mg
histidine	31	mg
isoleucine	70	mg

plus d'acides aminés
leucine	104	mg
lysine	78	mg
méthionine	23	mg
phénylalanine	66	mg
proline	50	mg
sérine	48	mg
thréonine	65	mg
tryptophane	16	mg
tyrosine	86	mg
valine	100	mg