Beef schnitzel

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Escalope de bœuf .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	130	kcal
kilojoules	546	kJ
protéine	21:8	g
gros	4.5	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2	g
Acides gras monoinsaturés	1.9	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	0,6	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	7.1	mg
acide pantothénique	0,6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	6	mg
Chlore [Cl]	48	mg
Potassium [K]	389	mg
Magnésium [Mg]	22	mg
Sodium [Na]	69	mg
phosphore [P]	203	mg
soufre [S]	176	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	93	µg
fer [Fe]	2246	µg
Fluor [F]	60	µg
Manganèse [Mn]	22	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	4590	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1341	mg
arginine	1326	mg
aspargine	393	mg
l'acide aspartique	1996	mg
cystéine	207	mg
glutamine	681	mg
acide glutamique	3461	mg
glycérine	978	mg
histidine	707	mg
isoleucine	1103	mg

plus d'acides aminés
leucine	1569	mg
lysine	1935	mg
méthionine	489	mg
phénylalanine	845	mg
proline	887	mg
sérine	787	mg
thréonine	888	mg
tryptophane	247	mg
tyrosine	763	mg
valine	1233	mg