Boeuf schnitzel fumé

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Escalope de boeuf fumé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	127	kcal
kilojoules	530	kJ
protéine	21.2	g
gros	4.3	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1.8	g
Acides gras monoinsaturés	2	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	5.2	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	6	mg
Chlore [Cl]	43	mg
Potassium [K]	351	mg
Magnésium [Mg]	20	mg
Sodium [Na]	58	mg
phosphore [P]	184	mg
soufre [S]	181	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	89	µg
fer [Fe]	2433	µg
Fluor [F]	53	µg
Manganèse [Mn]	21	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	3906	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1341	mg
arginine	1352	mg
aspargine	497	mg
l'acide aspartique	1978	mg
cystéine	225	mg
glutamine	844	mg
acide glutamique	3363	mg
glycérine	888	mg
histidine	651	mg
isoleucine	975	mg

plus d'acides aminés
leucine	1670	mg
lysine	1652	mg
méthionine	484	mg
phénylalanine	921	mg
proline	794	mg
sérine	749	mg
thréonine	888	mg
tryptophane	222	mg
tyrosine	651	mg
valine	1080	mg