Bœuf salé

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Bœuf salé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	166	kcal
kilojoules	696	kJ
protéine	15	g
gros	10.9	g
les glucides	0,8	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	4.9	g
Acides gras monoinsaturés	4.9	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.5	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	25	mg
Chlore [Cl]	3235	mg
Potassium [K]	222	mg
Magnésium [Mg]	23	mg
Sodium [Na]	2290	mg
phosphore [P]	158	mg
soufre [S]	137	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	76	µg
fer [Fe]	2116	µg
Fluor [F]	50	µg
Manganèse [Mn]	31	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	3925	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1079	mg
arginine	976	mg
aspargine	15	mg
l'acide aspartique	1427	mg
cystéine	165	mg
glutamine	35	mg
acide glutamique	2352	mg
glycérine	752	mg
histidine	593	mg
isoleucine	822	mg

plus d'acides aminés
leucine	1178	mg
lysine	1489	mg
méthionine	395	mg
phénylalanine	596	mg
proline	622	mg
sérine	620	mg
thréonine	717	mg
tryptophane	172	mg
tyrosine	517	mg
valine	874	mg