Dos de boeuf fumé

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Dos de bœuf fumé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	134	kcal
kilojoules	561	kJ
protéine	22,5	g
gros	4.6	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.1	g
Acides gras monoinsaturés	1.9	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,3	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.1	mg
acide pantothénique	0,3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	3	mg
Chlore [Cl]	90	mg
Potassium [K]	334	mg
Magnésium [Mg]	21	mg
Sodium [Na]	49	mg
phosphore [P]	150	mg
soufre [S]	204	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	81	µg
fer [Fe]	2296	µg
Fluor [F]	55	µg
Manganèse [Mn]	21	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	3787	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1267	mg
arginine	1459	mg
aspargine	73	mg
l'acide aspartique	2198	mg
cystéine	252	mg
glutamine	124	mg
acide glutamique	3737	mg
glycérine	948	mg
histidine	748	mg
isoleucine	1214	mg

plus d'acides aminés
leucine	1928	mg
lysine	1822	mg
méthionine	600	mg
phénylalanine	1003	mg
proline	966	mg
sérine	865	mg
thréonine	1037	mg
tryptophane	232	mg
tyrosine	717	mg
valine	1267	mg