Peigne de boeuf

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour peigne à boeuf .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	169	kcal
kilojoules	708	kJ
protéine	20.4	g
gros	9.3	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	4.1	g
Acides gras monoinsaturés	4	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	5.3	mg
acide pantothénique	0,6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	4	mg
Chlore [Cl]	52	mg
Potassium [K]	322	mg
Magnésium [Mg]	16	mg
Sodium [Na]	43	mg
phosphore [P]	201	mg
soufre [S]	169	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	63	µg
fer [Fe]	2156	µg
Fluor [F]	58	µg
Manganèse [Mn]	19	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	4977	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1286	mg
arginine	1225	mg
aspargine	474	mg
l'acide aspartique	1681	mg
cystéine	204	mg
glutamine	927	mg
acide glutamique	3289	mg
glycérine	804	mg
histidine	660	mg
isoleucine	1030	mg

plus d'acides aminés
leucine	1526	mg
lysine	1754	mg
méthionine	485	mg
phénylalanine	757	mg
proline	803	mg
sérine	658	mg
thréonine	854	mg
tryptophane	225	mg
tyrosine	602	mg
valine	1117	mg