Peigne de boeuf cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Peigne de boeuf cuit .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	162	kcal
kilojoules	676	kJ
protéine	17.9	g
gros	9.5	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	3.9	g
Acides gras monoinsaturés	4.4	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.2	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	4	mg
Chlore [Cl]	46	mg
Potassium [K]	300	mg
Magnésium [Mg]	16	mg
Sodium [Na]	39	mg
phosphore [P]	193	mg
soufre [S]	193	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	52	µg
fer [Fe]	2011	µg
Fluor [F]	53	µg
Manganèse [Mn]	18	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	5745	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1133	mg
arginine	1274	mg
aspargine	41	mg
l'acide aspartique	1773	mg
cystéine	208	mg
glutamine	30	mg
acide glutamique	3168	mg
glycérine	904	mg
histidine	602	mg
isoleucine	1020	mg

plus d'acides aminés
leucine	1449	mg
lysine	1775	mg
méthionine	437	mg
phénylalanine	718	mg
proline	757	mg
sérine	678	mg
thréonine	795	mg
tryptophane	221	mg
tyrosine	679	mg
valine	1073	mg