Poumons de bœuf cuits

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Poumon de boeuf cuit .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	108	kcal
kilojoules	452	kJ
protéine	20.6	g
gros	2.6	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,9	g
Acides gras monoinsaturés	0,6	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0,2	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	28,9	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,4	mg
Vitamine B5	1.0	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.3	mg
acide pantothénique	1.1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	12	mg
Chlore [Cl]	74	mg
Potassium [K]	230	mg
Magnésium [Mg]	12	mg
Sodium [Na]	182	mg
phosphore [P]	226	mg
soufre [S]	165	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	260	µg
fer [Fe]	7131	µg
Fluor [F]	50	µg
Manganèse [Mn]	92	µg
Iode [J]	6	µg
Zinc [Zn]	1610	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	986	mg
arginine	1014	mg
aspargine	1626	mg
l'acide aspartique	1572	mg
cystéine	156	mg
glutamine	1880	mg
acide glutamique	1818	mg
glycérine	1466	mg
histidine	479	mg
isoleucine	803	mg

plus d'acides aminés
leucine	1669	mg
lysine	1550	mg
méthionine	370	mg
phénylalanine	724	mg
proline	826	mg
sérine	961	mg
thréonine	787	mg
tryptophane	189	mg
tyrosine	666	mg
valine	1014	mg