Raquelette

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Fromage Raquelette .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	354	kcal
kilojoules	1480	kJ
protéine	24,5	g
gros	27.3	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	16	g
Acides gras monoinsaturés	8.5	g
Acides gras polyinsaturés	1	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,3	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,9	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	0,2	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,1	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	705	mg
Chlore [Cl]	837	mg
Potassium [K]	109	mg
Magnésium [Mg]	32	mg
Sodium [Na]	546	mg
phosphore [P]	540	mg
soufre [S]	228	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	101	µg
fer [Fe]	273	µg
Fluor [F]	109	µg
Manganèse [Mn]	40	µg
Iode [J]	28	µg
Zinc [Zn]	4033	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	607	mg
arginine	682	mg
aspargine	453	mg
l'acide aspartique	1169	mg
cystéine	115	mg
glutamine	1715	mg
acide glutamique	4427	mg
glycérine	327	mg
histidine	647	mg
isoleucine	1409	mg

plus d'acides aminés
leucine	2240	mg
lysine	1709	mg
méthionine	491	mg
phénylalanine	1065	mg
proline	2522	mg
sérine	1086	mg
thréonine	1005	mg
tryptophane	295	mg
tyrosine	1065	mg
valine	1487	mg