Rate de bœuf cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Rate de bœuf cuite .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	114	kcal
kilojoules	476	kJ
protéine	22:4	g
gros	2.4	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,7	g
Acides gras monoinsaturés	0,6	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0,3	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	32,6	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,4	mg
Vitamine B5	1.3	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.9	mg
acide pantothénique	1.2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	8ème	mg
Chlore [Cl]	121	mg
Potassium [K]	387	mg
Magnésium [Mg]	20	mg
Sodium [Na]	94	mg
phosphore [P]	267	mg
soufre [S]	154	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	162	µg
fer [Fe]	9247	µg
Fluor [F]	107	µg
Manganèse [Mn]	67	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	1962	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1005	mg
arginine	1196	mg
aspargine	1510	mg
l'acide aspartique	1929	mg
cystéine	245	mg
glutamine	1904	mg
acide glutamique	2431	mg
glycérine	1260	mg
histidine	559	mg
isoleucine	1067	mg

plus d'acides aminés
leucine	1696	mg
lysine	1739	mg
méthionine	371	mg
phénylalanine	906	mg
proline	858	mg
sérine	906	mg
thréonine	906	mg
tryptophane	244	mg
tyrosine	541	mg
valine	1095	mg