Ricotta niveau complet de graisse

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Teneur en gras de la ricotta .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	166	kcal
kilojoules	696	kJ
protéine	10.9	g
gros	12.9	g
les glucides	0,5	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	7.4	g
Acides gras monoinsaturés	4.3	g
Acides gras polyinsaturés	0,5	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,3	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,7	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,6	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,1	mg
acide pantothénique	0,6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	197	mg
Chlore [Cl]	1664	mg
Potassium [K]	103	mg
Magnésium [Mg]	12	mg
Sodium [Na]	77	mg
phosphore [P]	145	mg
soufre [S]	187	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	658	µg
fer [Fe]	391	µg
Fluor [F]	82	µg
Manganèse [Mn]	25	µg
Iode [J]	9	µg
Zinc [Zn]	1125	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	310	mg
arginine	353	mg
aspargine	dix	mg
l'acide aspartique	635	mg
cystéine	52	mg
glutamine	34	mg
acide glutamique	2235	mg
glycérine	171	mg
histidine	334	mg
isoleucine	553	mg

plus d'acides aminés
leucine	1026	mg
lysine	786	mg
méthionine	282	mg
phénylalanine	497	mg
proline	1288	mg
sérine	545	mg
thréonine	471	mg
tryptophane	145	mg
tyrosine	539	mg
valine	656	mg