Rindfleischsuelze

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Gelée de bœuf .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	142	kcal
kilojoules	595	kJ
protéine	25.6	g
gros	4	g
les glucides	0,2	g
dont les sucres	0,1	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1.8	g
Acides gras monoinsaturés	1.7	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	-	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.2	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	16	mg
Chlore [Cl]	1453	mg
Potassium [K]	377	mg
Magnésium [Mg]	26	mg
Sodium [Na]	1056	mg
phosphore [P]	187	mg
soufre [S]	157	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	83	µg
fer [Fe]	2175	µg
Fluor [F]	55	µg
Manganèse [Mn]	29	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	4074	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1625	mg
arginine	1561	mg
aspargine	96	mg
l'acide aspartique	2288	mg
cystéine	302	mg
glutamine	171	mg
acide glutamique	4055	mg
glycérine	1199	mg
histidine	950	mg
isoleucine	1358	mg

plus d'acides aminés
leucine	1981	mg
lysine	2235	mg
méthionine	699	mg
phénylalanine	989	mg
proline	1126	mg
sérine	1037	mg
thréonine	1265	mg
tryptophane	284	mg
tyrosine	965	mg
valine	1450	mg