Rôti de bœuf salé

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Rôti de bœuf salé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	147	kcal
kilojoules	615	kJ
protéine	18.1	g
gros	7.5	g
les glucides	0,8	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	3.4	g
Acides gras monoinsaturés	3.3	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,2	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.4	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	25	mg
Chlore [Cl]	3171	mg
Potassium [K]	243	mg
Magnésium [Mg]	25	mg
Sodium [Na]	2488	mg
phosphore [P]	187	mg
soufre [S]	157	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	74	µg
fer [Fe]	2046	µg
Fluor [F]	54	µg
Manganèse [Mn]	33	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	4180	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	946	mg
arginine	992	mg
aspargine	729	mg
l'acide aspartique	1544	mg
cystéine	197	mg
glutamine	1253	mg
acide glutamique	2654	mg
glycérine	664	mg
histidine	609	mg
isoleucine	793	mg

plus d'acides aminés
leucine	1397	mg
lysine	1515	mg
méthionine	411	mg
phénylalanine	653	mg
proline	707	mg
sérine	633	mg
thréonine	745	mg
tryptophane	178	mg
tyrosine	570	mg
valine	888	mg