Rouleaux de seigle

Vous trouverez ici des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Petits pains de seigle .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	234	kcal
kilojoules	981	kJ
protéine	6.4	g
gros	0,9	g
les glucides	49.1	g
dont les sucres	1.2	g
fibre	5.7	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,1	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.2	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	19	mg
Chlore [Cl]	704	mg
Potassium [K]	236	mg
Magnésium [Mg]	51	mg
Sodium [Na]	420	mg
phosphore [P]	148	mg
soufre [S]	92	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	414	µg
fer [Fe]	2155	µg
Fluor [F]	109	µg
Manganèse [Mn]	1616	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	1930	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	308	mg
arginine	294	mg
aspargine	28	mg
l'acide aspartique	489	mg
cystéine	122	mg
glutamine	99	mg
acide glutamique	1735	mg
glycérine	284	mg
histidine	127	mg
isoleucine	234	mg

plus d'acides aminés
leucine	456	mg
lysine	256	mg
méthionine	85	mg
phénylalanine	285	mg
proline	623	mg
sérine	274	mg
thréonine	236	mg
tryptophane	66	mg
tyrosine	142	mg
valine	304	mg