Saucisse crue grossière

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour saucisse crue grossière .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	334	kcal
kilojoules	1399	kJ
protéine	20.1	g
gros	27	g
les glucides	0,3	g
dont les sucres	0,1	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	9.8	g
Acides gras monoinsaturés	12.9	g
Acides gras polyinsaturés	2.8	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,6	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	-	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.3	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	18	mg
Chlore [Cl]	1430	mg
Potassium [K]	321	mg
Magnésium [Mg]	30	mg
Sodium [Na]	1075	mg
phosphore [P]	182	mg
soufre [S]	185	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	82	µg
fer [Fe]	1465	µg
Fluor [F]	59	µg
Manganèse [Mn]	90	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	2328	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1077	mg
arginine	1174	mg
aspargine	378	mg
l'acide aspartique	1887	mg
cystéine	235	mg
glutamine	646	mg
acide glutamique	3227	mg
glycérine	967	mg
histidine	710	mg
isoleucine	937	mg

plus d'acides aminés
leucine	1495	mg
lysine	1518	mg
méthionine	473	mg
phénylalanine	740	mg
proline	940	mg
sérine	877	mg
thréonine	937	mg
tryptophane	234	mg
tyrosine	740	mg
valine	945	mg