Steak de bœuf

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Steak de bœuf .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	156	kcal
kilojoules	651	kJ
protéine	23:6	g
gros	6.4	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.7	g
Acides gras monoinsaturés	3	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,3	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.7	mg
acide pantothénique	0,3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	3	mg
Chlore [Cl]	107	mg
Potassium [K]	333	mg
Magnésium [Mg]	23	mg
Sodium [Na]	57	mg
phosphore [P]	171	mg
soufre [S]	199	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	78	µg
fer [Fe]	1983	µg
Fluor [F]	54	µg
Manganèse [Mn]	22	µg
Iode [J]	0	µg
Zinc [Zn]	4058	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1447	mg
arginine	1503	mg
aspargine	830	mg
l'acide aspartique	2134	mg
cystéine	264	mg
glutamine	1301	mg
acide glutamique	3348	mg
glycérine	882	mg
histidine	711	mg
isoleucine	1145	mg

plus d'acides aminés
leucine	1640	mg
lysine	1999	mg
méthionine	589	mg
phénylalanine	821	mg
proline	938	mg
sérine	745	mg
thréonine	998	mg
tryptophane	264	mg
tyrosine	800	mg
valine	1206	mg