Coquillages salés

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Maquereau salé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	130	kcal
kilojoules	544	kJ
protéine	19.7	g
gros	5.4	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1.3	g
Acides gras monoinsaturés	2.2	g
Acides gras polyinsaturés	1.3	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	1	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,8	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,4	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,7	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	8.2	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	51	mg
Chlore [Cl]	9867	mg
Potassium [K]	429	mg
Magnésium [Mg]	53	mg
Sodium [Na]	6632	mg
phosphore [P]	288	mg
soufre [S]	204	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	182	µg
fer [Fe]	1021	µg
Fluor [F]	40	µg
Manganèse [Mn]	65	µg
Iode [J]	59	µg
Zinc [Zn]	563	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1056	mg
arginine	1046	mg
aspargine	1025	mg
l'acide aspartique	2021	mg
cystéine	177	mg
glutamine	1169	mg
acide glutamique	2303	mg
glycérine	901	mg
histidine	867	mg
isoleucine	899	mg

plus d'acides aminés
leucine	1538	mg
lysine	1601	mg
méthionine	490	mg
phénylalanine	672	mg
proline	596	mg
sérine	837	mg
thréonine	753	mg
tryptophane	186	mg
tyrosine	556	mg
valine	959	mg