Farine de pois cajan
Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour
Farine de Pigeon .
Valeurs nutritionnelles pour 100g
|
kilocalories
|
286
|
kcal
|
kilojoules
|
1196
|
kJ
|
protéine
|
20.7
|
g
|
gros
|
1.4
|
g
|
les glucides
|
46.3
|
g
|
dont les sucres
|
0
|
g
|
fibre
|
6
|
g
|
Acides gras pour 100g
|
Les acides gras saturés
|
0,2
|
g
|
Acides gras monoinsaturés
|
0,2
|
g
|
Acides gras polyinsaturés
|
0,7
|
g
|
cholestérol
|
0
|
g
|
Vitamines pour 100g
|
Vitamine A
|
0
|
mg
|
vitamine C
|
0,5
|
mg
|
Vitamine D
|
0
|
mg
|
vitamine E
|
0,2
|
mg
|
vitamine k
|
0,1
|
mg
|
Vitamine B1
|
0,3
|
mg
|
Vitamine B2
|
0,1
|
mg
|
Vitamine B5
|
0,8
|
mg
|
Vitamine B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamine B12
|
0
|
mg
|
biotine
|
0
|
mg
|
acide folique
|
0
|
mg
|
niacine
|
1.6
|
mg
|
acide pantothénique
|
0,8
|
mg
|
Minéraux pour 100g
|
Calcium [Ca]
|
122
|
mg
|
Chlore [Cl]
|
5
|
mg
|
Potassium [K]
|
1028
|
mg
|
Magnésium [Mg]
|
138
|
mg
|
Sodium [Na]
|
25
|
mg
|
phosphore [P]
|
301
|
mg
|
soufre [S]
|
200
|
mg
|
Oligo-éléments pour 100g
|
cuivre [Cu]
|
1119
|
µg
|
fer [Fe]
|
5491
|
µg
|
Fluor [F]
|
43
|
µg
|
Manganèse [Mn]
|
1885
|
µg
|
Iode [J]
|
13
|
µg
|
Zinc [Zn]
|
3074
|
µg
|
Acides aminés pour 100g
|
alanine
|
862
|
mg
|
arginine
|
1227
|
mg
|
aspargine
|
1204
|
mg
|
l'acide aspartique
|
2263
|
mg
|
cystéine
|
185
|
mg
|
glutamine
|
1506
|
mg
|
acide glutamique
|
2831
|
mg
|
glycérine
|
813
|
mg
|
histidine
|
471
|
mg
|
isoleucine
|
853
|
mg
|
plus d'acides aminés
|
leucine
|
1704
|
mg
|
lysine
|
1221
|
mg
|
méthionine
|
190
|
mg
|
phénylalanine
|
946
|
mg
|
proline
|
887
|
mg
|
sérine
|
905
|
mg
|
thréonine
|
759
|
mg
|
tryptophane
|
163
|
mg
|
tyrosine
|
791
|
mg
|
valine
|
954
|
mg
|
Les informations ci-dessus ne prétendent pas être complètes ou correctes.