Filet de porc

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour filet de porc .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	105	kcal
kilojoules	439	kJ
protéine	20.9	g
gros	2.1	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,7	g
Acides gras monoinsaturés	1	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,9	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,7	mg
Vitamine B6	0,5	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.7	mg
acide pantothénique	0,8	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	2	mg
Chlore [Cl]	63	mg
Potassium [K]	364	mg
Magnésium [Mg]	24	mg
Sodium [Na]	74	mg
phosphore [P]	167	mg
soufre [S]	195	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	57	µg
fer [Fe]	1123	µg
Fluor [F]	57	µg
Manganèse [Mn]	82	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	2020	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1198	mg
arginine	1246	mg
aspargine	0	mg
l'acide aspartique	2206	mg
cystéine	264	mg
glutamine	28	mg
acide glutamique	3590	mg
glycérine	1167	mg
histidine	688	mg
isoleucine	951	mg

plus d'acides aminés
leucine	1509	mg
lysine	1777	mg
méthionine	501	mg
phénylalanine	818	mg
proline	960	mg
sérine	908	mg
thréonine	968	mg
tryptophane	264	mg
tyrosine	768	mg
valine	1189	mg