Foie de porc cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour foie de porc cuit .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	122	kcal
kilojoules	509	kJ
protéine	20	g
gros	3.3	g
les glucides	2.5	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,9	g
Acides gras monoinsaturés	0,5	g
Acides gras polyinsaturés	0,8	g
cholestérol	0,4	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	20.8	mg
vitamine C	19.3	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,6	mg
vitamine k	0,1	mg
Vitamine B1	0,3	mg
Vitamine B2	4	mg
Vitamine B5	7	mg
Vitamine B6	0,6	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0,1	mg
niacine	15.4	mg
acide pantothénique	6.7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	dix	mg
Chlore [Cl]	95	mg
Potassium [K]	317	mg
Magnésium [Mg]	21	mg
Sodium [Na]	72	mg
phosphore [P]	325	mg
soufre [S]	208	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	1389	µg
fer [Fe]	14906	µg
Fluor [F]	282	µg
Manganèse [Mn]	327	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	6673	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1072	mg
arginine	1006	mg
aspargine	92	mg
l'acide aspartique	1681	mg
cystéine	310	mg
glutamine	144	mg
acide glutamique	2649	mg
glycérine	1103	mg
histidine	765	mg
isoleucine	841	mg

plus d'acides aminés
leucine	1691	mg
lysine	1840	mg
méthionine	505	mg
phénylalanine	989	mg
proline	1138	mg
sérine	1027	mg
thréonine	969	mg
tryptophane	260	mg
tyrosine	624	mg
valine	1272	mg