Haricots

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour haricots en grappe .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	92	kcal
kilojoules	383	kJ
protéine	7.7	g
gros	1.6	g
les glucides	11.2	g
dont les sucres	3.5	g
fibre	5.3	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,4	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,9	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	41,7	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,9	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,4	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,7	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.2	mg
acide pantothénique	0,7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	42	mg
Chlore [Cl]	40	mg
Potassium [K]	563	mg
Magnésium [Mg]	0	mg
Sodium [Na]	5	mg
phosphore [P]	121	mg
soufre [S]	49	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	150	µg
fer [Fe]	1632	µg
Fluor [F]	20	µg
Manganèse [Mn]	414	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	510	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	268	mg
arginine	322	mg
aspargine	430	mg
l'acide aspartique	732	mg
cystéine	78	mg
glutamine	798	mg
acide glutamique	1359	mg
glycérine	232	mg
histidine	277	mg
isoleucine	210	mg

plus d'acides aminés
leucine	477	mg
lysine	585	mg
méthionine	92	mg
phénylalanine	622	mg
proline	285	mg
sérine	289	mg
thréonine	210	mg
tryptophane	30	mg
tyrosine	138	mg
valine	269	mg