Haricots en botte séchés

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Haricots secs .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	311	kcal
kilojoules	1300	kJ
protéine	25.4	g
gros	5.2	g
les glucides	39.1	g
dont les sucres	11.3	g
fibre	18.5	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1.2	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	2.9	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	63.1	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	3.3	mg
vitamine k	0,1	mg
Vitamine B1	1.1	mg
Vitamine B2	0,5	mg
Vitamine B5	2.0	mg
Vitamine B6	0,6	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	6.9	mg
acide pantothénique	2.2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	140	mg
Chlore [Cl]	142	mg
Potassium [K]	1878	mg
Magnésium [Mg]	0	mg
Sodium [Na]	15	mg
phosphore [P]	454	mg
soufre [S]	156	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	431	µg
fer [Fe]	5195	µg
Fluor [F]	63	µg
Manganèse [Mn]	1638	µg
Iode [J]	11	µg
Zinc [Zn]	1535	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1160	mg
arginine	1231	mg
aspargine	622	mg
l'acide aspartique	2611	mg
cystéine	268	mg
glutamine	1190	mg
acide glutamique	4990	mg
glycérine	923	mg
histidine	1029	mg
isoleucine	839	mg

plus d'acides aminés
leucine	1621	mg
lysine	1847	mg
méthionine	311	mg
phénylalanine	2122	mg
proline	1015	mg
sérine	1072	mg
thréonine	815	mg
tryptophane	117	mg
tyrosine	539	mg
valine	1039	mg