Lait de brebis

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour lait de brebis .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	102	kcal
kilojoules	426	kJ
protéine	6.9	g
gros	5.9	g
les glucides	4.6	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	3.8	g
Acides gras monoinsaturés	1.5	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	4.2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,5	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	175	mg
Chlore [Cl]	77	mg
Potassium [K]	167	mg
Magnésium [Mg]	17	mg
Sodium [Na]	53	mg
phosphore [P]	151	mg
soufre [S]	33	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	95	µg
fer [Fe]	94	µg
Fluor [F]	20	µg
Manganèse [Mn]	17	µg
Iode [J]	dix	µg
Zinc [Zn]	500	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	336	mg
arginine	217	mg
aspargine	24	mg
l'acide aspartique	370	mg
cystéine	35	mg
glutamine	27	mg
acide glutamique	1214	mg
glycérine	42	mg
histidine	193	mg
isoleucine	416	mg

plus d'acides aminés
leucine	713	mg
lysine	617	mg
méthionine	163	mg
phénylalanine	329	mg
proline	643	mg
sérine	568	mg
thréonine	317	mg
tryptophane	86	mg
tyrosine	299	mg
valine	475	mg