Langue de mouton cuite

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Langue de mouton cuite .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	187	kcal
kilojoules	783	kJ
protéine	13.3	g
gros	13.5	g
les glucides	1.8	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	4.7	g
Acides gras monoinsaturés	5.4	g
Acides gras polyinsaturés	0,7	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	4.8	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,4	mg
Vitamine B5	1.0	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4	mg
acide pantothénique	0,9	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	20	mg
Chlore [Cl]	548	mg
Potassium [K]	286	mg
Magnésium [Mg]	32	mg
Sodium [Na]	102	mg
phosphore [P]	117	mg
soufre [S]	196	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	631	µg
fer [Fe]	3020	µg
Fluor [F]	21	µg
Manganèse [Mn]	33	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	2691	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	744	mg
arginine	870	mg
aspargine	40	mg
l'acide aspartique	1262	mg
cystéine	189	mg
glutamine	12	mg
acide glutamique	2232	mg
glycérine	785	mg
histidine	354	mg
isoleucine	719	mg

plus d'acides aminés
leucine	1185	mg
lysine	1279	mg
méthionine	347	mg
phénylalanine	641	mg
proline	698	mg
sérine	623	mg
thréonine	628	mg
tryptophane	191	mg
tyrosine	447	mg
valine	789	mg