Langue de porc guérie

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour langue de porc séchée .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	200	kcal
kilojoules	836	kJ
protéine	13.6	g
gros	14.9	g
les glucides	1.4	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	5.5	g
Acides gras monoinsaturés	6.7	g
Acides gras polyinsaturés	1.8	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	1.5	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,3	mg
Vitamine B2	0,4	mg
Vitamine B5	1.6	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.1	mg
acide pantothénique	1.6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	22	mg
Chlore [Cl]	2512	mg
Potassium [K]	182	mg
Magnésium [Mg]	21	mg
Sodium [Na]	2210	mg
phosphore [P]	167	mg
soufre [S]	174	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	220	µg
fer [Fe]	3208	µg
Fluor [F]	20	µg
Manganèse [Mn]	40	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	2411	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	692	mg
arginine	915	mg
aspargine	40	mg
l'acide aspartique	1407	mg
cystéine	183	mg
glutamine	4	mg
acide glutamique	2075	mg
glycérine	777	mg
histidine	344	mg
isoleucine	651	mg

plus d'acides aminés
leucine	1207	mg
lysine	1199	mg
méthionine	330	mg
phénylalanine	534	mg
proline	684	mg
sérine	634	mg
thréonine	584	mg
tryptophane	168	mg
tyrosine	411	mg
valine	811	mg