Pâte d'anchois

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour pâte d'anchois .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	203	kcal
kilojoules	849	kJ
protéine	14.9	g
gros	11.6	g
les glucides	8.4	g
dont les sucres	0	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1.6	g
Acides gras monoinsaturés	2.3	g
Acides gras polyinsaturés	7.1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0,4	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	5.8	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,6	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	14.2	mg
acide pantothénique	0,6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	74	mg
Chlore [Cl]	2841	mg
Potassium [K]	267	mg
Magnésium [Mg]	34	mg
Sodium [Na]	1930	mg
phosphore [P]	186	mg
soufre [S]	174	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	168	µg
fer [Fe]	2303	µg
Fluor [F]	271	µg
Manganèse [Mn]	166	µg
Iode [J]	24	µg
Zinc [Zn]	1411	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1083	mg
arginine	840	mg
aspargine	76	mg
l'acide aspartique	1595	mg
cystéine	163	mg
glutamine	100	mg
acide glutamique	2095	mg
glycérine	810	mg
histidine	411	mg
isoleucine	820	mg

plus d'acides aminés
leucine	1328	mg
lysine	1294	mg
méthionine	423	mg
phénylalanine	626	mg
proline	513	mg
sérine	626	mg
thréonine	610	mg
tryptophane	155	mg
tyrosine	538	mg
valine	785	mg