Pig back guéri

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Dos de porc salé .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	115	kcal
kilojoules	482	kJ
protéine	17.8	g
gros	4.2	g
les glucides	0,8	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1.5	g
Acides gras monoinsaturés	1.9	g
Acides gras polyinsaturés	0,5	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,7	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.1	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	32	mg
Chlore [Cl]	3071	mg
Potassium [K]	239	mg
Magnésium [Mg]	55	mg
Sodium [Na]	2459	mg
phosphore [P]	134	mg
soufre [S]	172	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	48	µg
fer [Fe]	1421	µg
Fluor [F]	43	µg
Manganèse [Mn]	56	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	1080	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	972	mg
arginine	1096	mg
aspargine	161	mg
l'acide aspartique	1590	mg
cystéine	208	mg
glutamine	289	mg
acide glutamique	2855	mg
glycérine	1004	mg
histidine	607	mg
isoleucine	812	mg

plus d'acides aminés
leucine	1288	mg
lysine	1531	mg
méthionine	423	mg
phénylalanine	736	mg
proline	778	mg
sérine	776	mg
thréonine	882	mg
tryptophane	189	mg
tyrosine	709	mg
valine	939	mg