Rate de mouton cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Rate de mouton cuite .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	124	kcal
kilojoules	517	kJ
protéine	21.2	g
gros	4	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1.2	g
Acides gras monoinsaturés	1.1	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0,3	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	19.2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	1.6	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.7	mg
acide pantothénique	1.5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	6	mg
Chlore [Cl]	110	mg
Potassium [K]	362	mg
Magnésium [Mg]	22	mg
Sodium [Na]	104	mg
phosphore [P]	206	mg
soufre [S]	144	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	131	µg
fer [Fe]	53619	µg
Fluor [F]	105	µg
Manganèse [Mn]	64	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	2402	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	983	mg
arginine	994	mg
aspargine	1201	mg
l'acide aspartique	1796	mg
cystéine	259	mg
glutamine	1604	mg
acide glutamique	2397	mg
glycérine	1258	mg
histidine	541	mg
isoleucine	1023	mg

plus d'acides aminés
leucine	1850	mg
lysine	1540	mg
méthionine	373	mg
phénylalanine	875	mg
proline	879	mg
sérine	943	mg
thréonine	902	mg
tryptophane	198	mg
tyrosine	534	mg
valine	1093	mg