Rein de mouton cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Rognon de mouton cuit .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	100	kcal
kilojoules	417	kJ
protéine	16.7	g
gros	3.1	g
les glucides	0,6	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	1	g
Acides gras monoinsaturés	0,6	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0,4	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,4	mg
vitamine C	9.9	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,5	mg
Vitamine B2	2.6	mg
Vitamine B5	4.7	mg
Vitamine B6	0,3	mg
Vitamine B12	0,1	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	7.6	mg
acide pantothénique	4.4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	12	mg
Chlore [Cl]	254	mg
Potassium [K]	228	mg
Magnésium [Mg]	17	mg
Sodium [Na]	247	mg
phosphore [P]	245	mg
soufre [S]	192	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	356	µg
fer [Fe]	7279	µg
Fluor [F]	208	µg
Manganèse [Mn]	108	µg
Iode [J]	4	µg
Zinc [Zn]	2235	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	984	mg
arginine	1005	mg
aspargine	42	mg
l'acide aspartique	1506	mg
cystéine	278	mg
glutamine	34	mg
acide glutamique	2239	mg
glycérine	1053	mg
histidine	438	mg
isoleucine	779	mg

plus d'acides aminés
leucine	1673	mg
lysine	1433	mg
méthionine	357	mg
phénylalanine	882	mg
proline	1060	mg
sérine	926	mg
thréonine	833	mg
tryptophane	237	mg
tyrosine	600	mg
valine	1067	mg