Schinkenkrakauer

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Jambon Krakauer .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	308	kcal
kilojoules	1288	kJ
protéine	15.3	g
gros	26.2	g
les glucides	0,3	g
dont les sucres	0,2	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	9	g
Acides gras monoinsaturés	12.9	g
Acides gras polyinsaturés	2.8	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	20,5	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,4	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	-	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.9	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	12	mg
Chlore [Cl]	1003	mg
Potassium [K]	229	mg
Magnésium [Mg]	20	mg
Sodium [Na]	841	mg
phosphore [P]	124	mg
soufre [S]	138	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	73	µg
fer [Fe]	1291	µg
Fluor [F]	48	µg
Manganèse [Mn]	56	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	2341	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	879	mg
arginine	923	mg
aspargine	38	mg
l'acide aspartique	1566	mg
cystéine	194	mg
glutamine	26	mg
acide glutamique	2651	mg
glycérine	711	mg
histidine	557	mg
isoleucine	828	mg

plus d'acides aminés
leucine	1207	mg
lysine	1332	mg
méthionine	390	mg
phénylalanine	651	mg
proline	658	mg
sérine	559	mg
thréonine	728	mg
tryptophane	170	mg
tyrosine	512	mg
valine	888	mg