Ventre de porc

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour ventre de porc .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	275	kcal
kilojoules	1149	kJ
protéine	18	g
gros	21:6	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	7.3	g
Acides gras monoinsaturés	dix	g
Acides gras polyinsaturés	2.3	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,9	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,7	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.3	mg
acide pantothénique	0,7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	1	mg
Chlore [Cl]	67	mg
Potassium [K]	160	mg
Magnésium [Mg]	24	mg
Sodium [Na]	63	mg
phosphore [P]	55	mg
soufre [S]	181	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	60	µg
fer [Fe]	1057	µg
Fluor [F]	59	µg
Manganèse [Mn]	74	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	1900	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1028	mg
arginine	1019	mg
aspargine	447	mg
l'acide aspartique	1589	mg
cystéine	218	mg
glutamine	738	mg
acide glutamique	2620	mg
glycérine	880	mg
histidine	629	mg
isoleucine	811	mg

plus d'acides aminés
leucine	1246	mg
lysine	1572	mg
méthionine	445	mg
phénylalanine	769	mg
proline	753	mg
sérine	773	mg
thréonine	713	mg
tryptophane	198	mg
tyrosine	686	mg
valine	844	mg